L'agriculture régénératrice est un type d'agriculture qui favorise des sols sains, des aliments sains et des personnes saines. Quels sont les principaux principes ?
L'agriculture régénérative se fonde sur 6 principes clé. Ils recouvrent des aspects liés au sol, mais aussi à l'utilisation ou non d'intrants, au travail du sol et à la rotation des cultures. Plus généralement, ils intègrent aussi une partie animale, indispensable à l'équilibre de l'écosystème, autant que la prise en compte de l'environnement plus global de production, à l'échelle de la région agricole.
Les principes de l'agriculture régénérative ont été édictés dans la littérature, sans pour autant qu'une forme de consensus n'ait été décidée officiellement. Mais on peut généralement s'accorder sur les suivants, selon un travail réalisé par Tikehau Capital and ID et l'Info Durable.
" Le pluralisme, la protection, la pureté, la performance, la paix, le potentiel, le progrès" : les 7 mots-clés qui conceptualisent l'agriculture régénérative pour Robert Dale.
Une couverture permanente des sols
La couverture permanente des sols est l'un des principes fondamentaux de l'agriculture régénérative, tout comme l'une des bases de l'agriculture de conservation des sols. Elle permet la séquestration du carbone dans le sol, et évite la formation de gaz à effet de serre, responsable du réchauffement climatique de la planète. Les avantages sont nombreux. La matière organique du couvert végétal retourne à la parcelle améliorant sa fertilité et sa structure. Le CO2 atmosphérique est capté par les plantes pour la photosynthèse. La capacité de rétention du sol augmente pour capturer l'eau de ruissellement et limiter l'érosion, notamment lors d'événements climatiques intense.
La réduction de l'utilisation des intrants chimiques
L'agriculture régénérative introduit aussi la réduction, voire la suppression de l'utilisation des intrants chimiques et produits phytosanitaires, comme en agriculture biologique. Lorsque c'est possible, il est conseillé de les remplacer par des solutions de biocontrôle. La fertilisation se fera de préférence avec des engrais naturels, comme les déjections animales (fumier, lisier,...) ou le compost. L'objectif est de réduire les externalités négatives des produits chimiques sur l'environnement : pollution de l'air, des eaux, etc,...
La limitation du travail du sol en agriculture régénérative
La régénération des sols en agriculture régénérative passe aussi par la limitation du travail du sol. Il s'agit de préserver la matière organique présente dans les premiers centimètres, mais aussi la structure du sol et sa biodiversité. Le but recherché de l'agriculteur est d'améliorer la fertilité des sols et leur teneur en carbone. Un travail plus superficiel, voire du semis direct est souvent conseillé.
La rotation culturale en utilisant des espèces diversifiées
L'alternance des cultures sur une parcelle prévient l'épuisement des sols et permet également de réduire les risques de maladies et de ravageurs spécifiques à une espèce culturale. L'agroforesterie peut aussi être une alternative intéressante, lorsque les débouchés existent. Elle favorise la biodiversité, régule le climat et améliore la fertilité des sols.
L'intégration d'un atelier animal en agriculture régénératrice
L'un des aspects essentiels de l'agriculture régénérative est la prise en compte de l'écosystème. Dans ses concepts clé, la production de cultures végétales ne peut se faire sans un complément nécessaire pour son bon fonctionnement : l'atelier animal. Les déjections des troupeaux sont réintégrées dans le système pour être transformées en humus, utilisable dans le cycle de la plante. l'objectif fondamental est la recherche de synergies entre les différents ateliers avec une vue globale.
Considérer les caractéristiques propres à chaque région naturelle
L'agriculture régénérative a vocation à garantir également une situation sociale et économique convenable autour d'un écosystème. Elle s'inscrit pleinement dans la mouvance du développement et de l'agriculture durable. Les principes sont tous à prendre en compte au regard d'un système plus global et notamment géographique pour développer l'exploitation agricole dans un contexte régional.
Sources :
https://lordingtonparkagronomy.co.uk/robert-rodale-regenerative-agriculture-uk-soils/